Pourquoi avoir choisi de réfléchir sur ce thème de l'Eucharistie dans l'œuvre théologique foisonnante d'Olivier Clément ? Il ne lui a pas consacré un seul de ses livres pourtant nombreux. Et cependant, il s'agit d'un motif omniprésent dans ses écrits. Car d'une certaine manière l'œuvre d'Olivier Clément, directement tributaire de sa vie intérieure, est tout entière eucharistique. On peut aisément lui appliquer ce qu'Olivier dit lui-même des écrivains chrétiens dans Le Visage intérieur :L'écrivain chrétien a son centre et comme son cœur dans l'Eucharistie, dans la présence plus que réelle attestée par le prêtre. Et par-là, il a sa périphérie dans l'Esprit, dans le sans-limite. Mais en vertu du centre où tout est reçu par grâce, il ne prétend pas être lui-même, dans l'exercice de son art, un prêtre, un vates, un médiateur illuminé. Sa véritable place est celle du diacre. …